Чизбургер

Чизбургер — это классический сэндвич с американскими корнями, который возник в конце XIX — начале XX века и быстро стал символом быстрой и удобной еды. В его основе — булочка, жареная или запечённая котлета из говядины, ломтик плавленого или твёрдого сыра и зачастую дополнительные ингредиенты: лук, солёные огурцы, салат, томат и соусы. По сути это простое, но сбалансированное сочетание углеводов, белков и жиров, которое удобно есть руками, что сделало чизбургер идеальным для уличной торговли и сетевых ресторанов. Разнообразие рецептов и степень обработки делает его как повседневным фастфудом, так и предметом гурманских интерпретаций.